Nasi Hitam
Nasi hitam cara membuatnya adalah
Bahan :
-4 ekor cumi segar ukuran sedang, potong-potong, buang cangkangnya tapi jangan dibuang tintanya
-1 buah jeruk nipis
-3 gelas air (sekitar 750 ml)
-1 kg beras putih.
-3 siung bawang putih, keprek kasar
-2 lembar daun jeruk
-1 batang sereh, keprek
-2 lembar daun salam
-1 ruas jari lengkuas, keprek
-Garam secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Cara membuat nasi hitam
1.Cumi yang sudah dipotong dan dicuci kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit.
2.Tumis bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan cumi beserta tintanya dan tambahkan garam serta air.
3.Langkah selanjutnya masukkan beras kemudian aduk-aduk dan aroni beras hingga air menyusut.
4.Kukus nasi hingga matang.
5.Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng
emikian resep nasi hitam
resep lain adala resep
es palu butung
resep keripik usus
Bahan :
-4 ekor cumi segar ukuran sedang, potong-potong, buang cangkangnya tapi jangan dibuang tintanya
-1 buah jeruk nipis
-3 gelas air (sekitar 750 ml)
-1 kg beras putih.
-3 siung bawang putih, keprek kasar
-2 lembar daun jeruk
-1 batang sereh, keprek
-2 lembar daun salam
-1 ruas jari lengkuas, keprek
-Garam secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Cara membuat nasi hitam
1.Cumi yang sudah dipotong dan dicuci kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit.
2.Tumis bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan cumi beserta tintanya dan tambahkan garam serta air.
3.Langkah selanjutnya masukkan beras kemudian aduk-aduk dan aroni beras hingga air menyusut.
4.Kukus nasi hingga matang.
5.Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng
emikian resep nasi hitam
resep lain adala resep
es palu butung
resep keripik usus
0 Response to "Nasi Hitam"
Post a Comment